پنکیک سیب زمینی با پنیر یک غذای جدید

🥞پنکیک سیب زمینی با پنیر یک غذای جدید 😋

🥔5 عدد سیب زمینی له شده ی سرد
🥔دو سوم فنجان پنیر چدار رنده شده
🧅2 قاشق غذاخوری پیازچه ی خرد شده
🧅1 عدد تخم مرغ که کمی زده شده باشد
🥄6 قاشق غذاخوری آرد سفید

🥞 طرز تهیه: 🥞
در یک کاسه ی بزرگ، پنیر، سیب زمینی، پیازچه، تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری آرد را مخلوط کنید تا زمانی که خوب مواد با هم آمیخته شوند. با استفاده از دست هایتان مخلوط را به 12 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را گرد کنید تا شبیه یک توپ شود سپس آن ها را فشار دهید تا 1 سانتی متر قطر داشته باشند و شبیه پنکیک شوند. 3 قاشق غذاخوری آرد باقی مانده را در یک بشقاب صاف بریزید و هر کدام از پنکیک ها را به خوبی در آرد بغلطانید.
3 یا 4 قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهیتابه ی بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید.
پنکیک ها را سرخ کنید تا زمانی که دو طرف آن قهوه ای روشن و ترد شود.( ماهیتابه را زیاد پر نکنید و پنکیک ها را زود پشت و رو نکنید.)
پنکیک ها را با پیازچه تزئین کرده و سرو کنید.
✦



#آشپزی

°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°

👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩