برگ های سبز کلم، خاصیت ضدالتهاب دارند و منبع بسیار خوبی ب

برگ های سبز کلم، خاصیت ضدالتهاب دارند و منبع بسیار خوبی برای آنتی اکسیدان، ویتامین A، C، فیبر و کلسیم است. بتاکاروتین موجود در کلم نیز موجب درخشش و شادابی بیشتر پوست می شود. جالب است بدانید میزان آهن موجود در کلم بیشتر از گوشت قرمز است. در تابستان می توانید برگ های سبز کلم را به همراه روغن زیتون در کنار غذا میل کنید و از خواص عالی آن بهره مند شوید.