تارت روانی کرمدار

تارت روانی کرمدار

🌸مواد کیک :
2 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن
شیر ( 110 میلی لیتر)
1 پیمانه ارد سمولینا ( 200 میلی لیتر)
1 بسته وانیل(5 گرم)
1 پیمانه آرد
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم)

🌸مواد لازم برای کرم:
2 پیمانه شیر
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته کرم شانتی (پودر خامه=150 گرم)

🌸طرز تهیه کرم:
بجز کرم شانتی همه موادو مخلوط کنین و بزارین بپزه تا به دمای جوش برسه و غلیظ شه حواستون باشه مرتب هم بزنید.
از روی حرارت برش دارین و کرم شانتیو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنین تا موادمون یکدست بشه

🌸مواد لازم برای شربت:
2 پیمانه آب
1 و نیم پیمانه شکر
2 الی 3 قطره آبلیمو

🌸طرز تهیه شربت:
شکر و آب و آبلیمو رو توی یه ظرف بریز و بزار جوش بیاد، بعد از اینکه جوش اومد بزار، ده الی یازده دقیقه دیگه با حرارت متوسط روی اجاق بمونه، بعد از روی حرارت بردار و بزار خنک بشه.

🌸طرز تهیه روانی:
تخم مرغ و شکر رو خوب با هم بزن تا کف و پف کنه(8 الی 10 دقیقه)
شیر، روغن، وانیل، ارد سمولینا که چند بار الکش کردی رو با هم مخلوط کن و با همزن بزن،
بدون اینکه همزنو خاموش کنی به مواد بیکینگ پودر اضافه کن.
موادُ داخل قالب تارت 28 سانتی که از قبل با کره چربش کردی بریز و بزار داخل فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه سانتیگراد تا 22 الی 23 دقیقه بپزه.
بعد از پخت، از فر درش بیار و بزار خوب خنک بشه و در ظرف سرو قرار بده.
سپس شربت ولرم رو، روی کل سطح روانی بریز و کرم داغ رو هم روی سطح کیک بمال و صاف و تزیینش کن.
امیدوارم که از این پستمونم خوشتون اومده باشه ‌.