اردور سبزی با فیله مرغ

♥☆اردور سبزی با فیله مرغ☆♥

مواد لازم:

هویج ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۱۵۰ گرم
فیله مرغ ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
پیازچه ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه و پودرسیر به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن سرخ می‌کنیم.
۲- هویج خلال شده را کمی با پیاز سرخ کرده و با لوبیا مخلوط می‌کینم تا به مدت پنج دقیقه سرخ شود سپس نمک و ادویه را می‌ریزیم و در تابه را می‌گذاریم، تا لوبیا و هویج نیم‌پز شود.
۳- فیله مرغ را داخل مواد، پخته و بعد از یک ربع فلفل دلمه‌ای و پیاز و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه می‌کنیم و در آن را می‌گذاریم تا به مدت 15 دقیقه بخارپز شود. این غذا را به همراه لیموترش سرو می‌کنیم.



#آشپزی
#خوراکی