مرغتوپی

#مرغ_توپی
روغن برای سرخ کردن : ۵۰ میلی لیتر
سینه مرغ : ۵۰۰ گرم
تخم مرغ : یک عدد
آرد ذرت : ۵۰ گرم
نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل تند خردشده : ۱/۴ قاشق چایخوری(در صورت تمایل)

گوشت مرغ را چرخ کنید .
با تخم مرغ و آرد ذرت ، نمک ، فلفل ورز دهید و به شکل توپه های کوچک درآورید و بعد در روغن سرخ کنید.
روغن توپک‌ها را بگیرید.
اگر مایل به استفاده از روغن نیستید، می‌توانید در فر با درجه۱۸۰ سانتی گراد به مدت ۱5دقیقه قرار دهید.