مرغ کاراج

مرغ کاراج
مواد لازم:
مرغ
سیر
پودر زنجبیل
سس سویا
تخم مرغ
آرد
آب
اول تکه های مرغ رو شیار شیار برش بزنین ،بعد سیر رنده شده ،پودر زنجبیل و سس سویا رو به مقدار زیاد اضافه کنین و به مدت بیشتر از ۴ ساعت داخل یخچال میذاریم ،در ظرفی تخم مرغ و آرد و آب رو قاطی می کنیم هر چی غلظتش بیشتر باشه بهتره،تکه های مرغ رو اول داخل این مواد و بعد سرخش می کنیم.یه غذای خیلی خوشمزه 😋 😉